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合肥快餐公司品犇是否正规以下四点告诉你

人气:发表时间:2018-10-29
     合肥快餐公司选择对了,员工的工作效率都高了,对于不合格的合肥快餐公司直接影响公司员工的工作效率和身体健康。今天是星期一,合肥快餐公司品犇是否正规以下四点告诉你  。
     对于公司规模不是那么太多的公司,对于中餐会选择快餐,而对于快餐也是非常讲究的,选择的时候要求也是非常高的,下面就和你说说我们品犇正规性体现的四处:1,品价格与管理,菜品价格制定应有科学依据,应根据届时市场物价变化情况,对菜品按投料 标准进行成本核算,加上人工费、水电煤气费和5%管理费即为菜品价格。对于餐品的价格不会随便调整,公司这边有伙食管理监督小组,每周对菜品价格执行情况进行监控,发现问题及时进行纠正或处罚。
     2,菜品设计,每天吃一样的饭菜,肯定会吃腻了,所以餐厅供应的菜品应当符合营养标准,菜谱内容丰富,每餐的荤、素菜在一周内不应雷同。餐厅应当提前一周将菜谱上网,待餐厅主管审定后,在餐厅展板公布。对审核认为未达到营养标准或菜品雷同的菜谱,餐厅应及时修订。菜谱一经审定不得擅自变更,餐厅必须严格按照审定后的菜谱标准配制。如因特殊情况确需变更菜谱的,第一时间报餐厅主管确认。菜谱必须有投料标准和熟品重量。主食每周调整花色品种,尽可能做到品种丰富,营养合理。
     3,品犇的服务质量管理体系:做好饭菜的保温工作,各类粥、汤、热菜、主食温度不得低于50,保证吃到热乎可口的饭菜。根据大多数的意见,有权通过餐厅主管对餐厅经营人采取奖惩措施。负责对餐厅供应情况每周不定期检查。设立意见箱,广泛收集大家意见。
     你的满意是我们品犇最大的追求,找正规的合肥快餐公司咨询品犇,我们足够专业。